عدد المساهمات : 185 نقاط : 659 زر الشكر : 0 تاريخ التسجيل : 02/02/2010 العمر : 33 الموقع : https://toti.3rab.pro/
موضوع: لفائف لحم البفتيك الجمعة أبريل 23, 2010 10:53 am
لفائف لحم البفتيك
المقادير :
- لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة - جزر مبشور - فلفل مبشور - زبد أو زيت - بصل مفروم - ثوم مفروم - سبانخ أو أي نوع خضار " حسب رغبتك "
الطريقة :
- تتبل لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً . - اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بعود الأسنان حتى لا تفتح . - ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة بزبد في الفرن إلى تستوي اللحمة . - وتقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه .